Преподаватели

Массажист широкого профиля с медицинским образованием. Психолог-психоаналитик, закончил Восточно-Европейский Институт Психоанализа. Обучался китайскому массажу гуаша и детскому китайскому массажу на курсах Худовекова М.А.  Так же у проф. Сюй Минтана на теоретических и практических курсах по китайской Имидж Медицине. Закончил базовый и продвинутый курсы массажа в Пекинской Академии ТКМ ассоциации иглоукалывания и моксатерапии.

Общий стаж более 24 лет. Стаж преподавания более 8 лет.

 

Окончил СПбГМУ им. академика И.П. Павлова, продолжил свое образование в Пекине, в клинике университета Традиционной Китайской Медицины. Врач ЛФК и спортивной медицины (СПбГМУ им. Академика Павлова). Рефлексотерапевт (ГБОУ ВПО СЗГМУ им. И.И. Мечникова Минздравсоцразвития России). Детский врач восстановительной медицины. Более 25 лет преподает различные виды массажа в высших и средних медицинских образовательных учреждениях России и Китая.

Ведущий преподаватель по массажу учебного центра «ТОЧКА РОСТА», опыт преподавания более 20 лет, общий стаж работы более 25 лет. Окончил Национальный государственный Университет физической культуры, спорта и здоровья имени П.Ф. Лесгафта, прошел курсы повышения квалификации в Санкт-Петербургском «Медицинском колледже № 1». Профессионал с большой буквы, ответственный и грамотный специалист своего дела.

Невролог, рефлексотерапевт, окончила государственный Тихоокеанский Медицинский Университет. Врач восточной медицины, имеет большой опыт работы с различными категориями пациентов, в т. ч. реабилитация, педиатрия. Опыт преподавания более 5 лет. Преподаватель восточных видов массажа, косметического массажа лица,  педиатрического китайского массажа, логопедического, точечного массажа.

Ведущий преподаватель «Стоун-массажа» учебного центра «ТОЧКА РОСТА». Опыт преподавания 5 лет, общий стаж работы более 8 лет. Закончил авторский курс Стоунтерапии у Натальи Евгеньевны Павлюковой (школа турецкого мастера Tufan Parlazanebe), прошел курс мастера по Тайскому йога-массажу и рефлексологии у Свами Прем Адея (Гималаи, Ришикеш, Индия). Постоянно повышает свою квалификацию и делится знаниями через преподавательскую деятельность.

Ведущий массажист-эстетист по телу в одном из медицинских центров Санкт-Петербурга. Практикует различные виды массажа (классический, лечебно-оздоровительный, детский, антицеллюлитный, массаж лица, стоун терапия), СПА-процедуры (ароматерпия, обертывания, пиллинги, маски по телу разной степени сложности). Общий медицинский стаж более 30 лет. Преподавательской деятельностью занимается более 10 лет

Широкая разносторонняя подготовка, многолетний (с 1993 г.) опыт работы, выдающиеся организаторские способности, широкие профессиональные связи, ответственность за результат. 
Обладает необходимыми для передачи опыта качествами. 
Имеет высшее образование по специальности "инженер-технолог предприятий питания". 
Большой опыт работы в сфере общественного питания позволяет вести преподавательскую деятельность.

Повар, историк итальянской̆ кухни, ресторатор, автор кулинарных и бизнес книг. Руководитель клуба для поваров.

Прошел путь от помощника повара до шеф-повара и бренд-шефа. Более 10 лет практикуется в известных ресторанах. Был судовым шеф-поваром. Обучался у известных и именитых мастеров итальянской кухни: Giuseppe D`Agostino, Renato Barbato и Roberto Mazzei

Является действующим шеф-поваром в федеральной сети итальянских ресторанов.  Рестораны, в которых работал: сеть итальянских ресторанов Мама Рома, Limoncello, Bona Capona, Italy, Марчеллис.

Бренд-шеф по развитию итальянских направлений кухни в сетевых доставках Достаевский, Yami Yami.

Повышение онлайн квалификации: Гордон Рамзи, Джейми Оливер, Гай Фиери, Бобби Флей.

Образование: 2 высших, степень мини МВА, научные работы в Военной Академии, психологические курсы, бизнес школа, ряд повышающих квалификацию сертификатов в сфере продаж, коучинга, маркетинга, ораторства.

Запускает и консультирует бизнес-проекты в кулинарной сфере.

Голодов Антон, не хочет мириться с низкими зарплатами в кулинарной сфере, поэтому постоянно совершенствует методы, как увеличить доходы и популяризировать профессию повара. Нашел и проработал массу способов, которые могут в разы увеличить прибыль поваров, что описано в его бесплатной книге “Повар на миллион: 19 способов, как монетизировать страсть к еде”
 

 

Алина Руслановна.
Преподаватель курсов "Кондитер 3 разряда", " Кондитер 4 разряда". 

Окончила Хабаровскую академию экономики и права. Кафедра пищевых технологий и индустрии питания: "Технология продукции и организация общественного питания". 
Кондитер 6 разряда. 

Стажировалась в пекарне "Magodo's" (Китай), кондитерской "Pas a pas"(Корея), пекарня "Nur" (Турция).

Преподаватель кулинарного искусства в Международном колледже туризма в Анталии (Турция), модуль "Ресторанное дело". 
Автор методички "Атлас для кондитера и пекаря".

Преподаватель, который является основополагателем Японского искусства создания композиций из полимерной глины в России! Опыт преподавания более 12 лет, разносторонне творческий человек. Легко находит подход и делится знаниями и опытом со своими слушателями. В свое время обучалась искусству «керамической флористики» у Японцев, участвовала  городских выставках в доме Союза Художников на большой Морской. Работы мастера находятся в частных коллекциях, в России, Франции, Германии, Турции, одну из работ приобрел князь Стефан Георгиевич Белосельский-Белозерский.

 

Профессионал своего дела! Опыт преподавания более 20 лет, владеет секретами мастерства вышивки. Окончила Ленинградский политехнический институт. Всю свою жизнь посветила художественной вышивке. Училась у лучших мастеров нашего города. В 1996 году окончила курс народного художника России Хоповой Людмилы Ивановны, является её последователем. Участник городских выставок студии Л. И. Хоповой в доме Учёных, в Этнографическом музее, в Елагином Дворце и т.д. Для учебного центра, разработан авторский курс по освоению техник народной вышивки от простых швов до крестецкой строчки.

Большой стаж работы на предприятиях питания и в учебных заведениях. Закончила СПбГТЭУ по специальности инженер-технолог предприятий питания.

В сфере ответственности были координация работы производственных цехов, разработка новых блюд, а также обучение персонала, организация и проведение мастер классов.

Использование современных методов обучения,   и творческий подход к процессу  позволяет максимально раскрыть у слушателей профессиональные способности.

Большое количество учеников успешно работает в ресторанах и других предприятиях питания.

В ресторанном бизнесе с 1971 года.  Имеет опыт практической работы - поваром, официантом, барменом в различных предприятиях города. В свое время являлся учредителем и директором частных предприятий в области общественного питания. Почти двадцатилетний опыт работы шеф поваром и управляющим в ресторанах Санкт-Петербурга.  В 2005-2006 гг. состоял в штате издательства как автор-составитель книжной кулинарной серии «Приготовим и съедим» выпущенной и реализованной ООО «Диамант» общим тиражом более 300000 экземпляров. Неоднократно выполнял работы по созданию концепции и подготовке к открытию новых, в том числе сетевых, ресторанных проектов. Занимался разработкой и запуском проекта русского ресторана в г. Ижевске, Удмурдская республика. Созданием и запуском пиццерии в г. Новый Уренгой. Созданием и запуском кафе при бизнес центре в СПб, разработкой технической документации для сети «Аль Шарк»- «Околица» в СПб, разработкой концепции, меню и запуском ресторана в г. Череповец. Проводил семинар по повышению квалификации руководителей крупнейших предприятий Татарстана в Казани. Занимаюсь подготовкой и запуском проекта по проведениям семинаров-практикумов для российских владельцев ресторанного бизнеса желающим познакомиться с опытом финских кулинаров.

Занимается преподавательской деятельностью, в качестве преподавателя проводит лекции, семинары, показы и тренинги по основам ресторанного бизнеса,  организации производства и обслуживания на предприятиях общественного питания, основам ценообразования, основам трудового законодательства, кулинарии и сопутствующим дисциплинам. Участвует в проведении семинаров, в том числе выездных, тренингах и показах. Оказывает консультационные и консалтинговые услуги по организации новых и реорганизации действующих предприятий общественного питания.

преподаватель курса Повар-кулинар, шеф повар, опыт преподавания более 10 лет.

С отличием закончила Ленинградский техникум легкой промышленности по специальности «Технолог швейного производства». Получила высшее образование в Северо-западном политехническом институте. Имеет большой опыт работы мастером и главным технологом на предприятиях швейной промышленности. Более пяти лет преподает курсы «Швейное дело», являясь соавтором нескольких уникальных учебных программ.

Закончила Санкт-Петербургский Электротехнический Университет им В.И.Ульянова (Ленина), выпускница Высшей инженерной школы Санкт-Петербургского Политехнического Университета, сотрудник Санкт-Петербургского Медико- Информационного Центра (МИАЦ).
Опыт работы преподавания как индивидуально, так и с большой аудиторией. Большой опыт проведения занятий по техническому профилю, а также опыт в проведении семинаров, конференций. Практический опыт в работе с базами данных в различных областях, большой опыт работы с данными в области медицины.
Опыт разработки в области медицинской статистики, разработок баз данных для медицинской статистики, разработки корпоративных приложений для сбора данных в области медицинской статистики.

Татьяна Сергеевна - преподаватель курса "Текстильное декорирование интерьера" (дизайн и пошив штор) -модного современного направления в дизайне.
Практикующий дизайнер. Автор уникальной обучающей программы, дающей как теоретические, так и практические знания и навыки. Специалист по ассортименту предметов текстильного убранства помещений. Имеет большой опыт в оформлении квартир, коттеджей, ресторанов и кафе.

Получила техническое образование инженера-строителя, выпускница гуманитарного университета, имеет ученую степень кандидата культурологии.

Преподавала дизайн костюма в Университете Технологии  и Дизайна.

Генеральный директор дизайн-бюро  «klara_i_roza».

Автор и ведущая семинаров и цикла мастер-классов по имиджу и особенностям использования своего нового образа для достижения успеха и гармонии в личной жизни, бизнесе и других сферах деятельности.  В 2006 году удостоена звания лучший преподаватель Российской Федерации.

Преподаватель «Делопроизводство и документооборот»

Закончила Санкт-Петербургский институт гуманитарного образования, Институт специальной педагогики и психологии им. Р. Валленберга, Санкт-Петербург Опыт работы с большой аудиторией и преподавания гуманитарных дисциплин. Большой опыт проведения лекций, семинаров, практикумов по дисциплинам: "Социальная работа", "Психология", "Менеджмент", "Делопроизводство и документооборот", «Судебное делопроизводство», «Русский язык и культура речи».

Высоко развиты навыки систематизации и анализа, доказывания и разъяснения сущности вопроса. Опыт преподавания более 10 лет.

Практик с многолетним опытом работы, специалист по таможенному оформлению, сертифицированный специалист по организации экспортной деятельности Датского институт экспорта Ramboll.

Консульт в области ВЭД контрактов, международных переговоров, обладатель аттестата.

специалиста по таможенному оформлению, выданному Школой Международного бизнеса на базе МГИМО, участник 2-х проектов TACIS приграничного сотрудничества со странами EC, автор статей по логистике. Опыт разработки методического пособия и ТЗ (инструкции) «Требования а АРМ таможенного инспектора». В настоящее время – преподаватель ряда профильных ВУЗов С-Петербурга по транспортной логистике.

Окончила Тюменский государственный университет. Главный бухгалтер в строительной организации. В профессии более 20 лет. Опыт преподавательской деятельности более 12 лет. Имеет многолетний опыт преподавания в ВУЗ-ах Санкт-Петербурга и Москвы. Преподаватель таких дисциплин как: : бухгалтерский учет и налогообложение, аудит, финансовый менеджмент.

Преподаватель курса «Сиделка», врач-терапевт. Выпускница СПбГМА им И.И. Мечникова, параллельно прошла повышение квалификации по медицинскому массажу и обучение по уходу за пожилыми людьми и пациентами с ограниченными возможностями. Имеет практический опыт в ведении он-лайн консультаций пациентов в системе телемедицины, написание научно-популярных статей, чтение лекций в медицинских вузах. Общий стаж 18 лет, стаж преподавания более 10 лет. Внимательный и чуткий преподаватель, готова поделиться своими знаниями и практическим опытом со слушателями.

Методист-психолог высшей квалификационной категории, образование высшее, закончила Институт Практической психологии и социальной работы в 1997 году. Психолог-консультант с 19 летним стажем-опытом проведения консультационных встреч, тренингов и мастер-классов, деловых игр и семинаров-практикумов для учителей, воспитателей детских садов, директоров школ, родителей и детей в школах, развивающих центрах города Санкт-Петербурга. Автор книг по развитию и воспитанию детей (издательство учебной литературы «Питер». Зам.главного редактора и автор постоянных рубрик познавательного журнала для семейного чтения «Узнай-ка». Разработчик авторской программы «Курсы гувернеров» 

Закончила Лиси (ныне СПбГАСУ) по специальности "инженер гражданских и промышленных зданий" и Академию художеств имени И.Е. Репина по специальности "искусствовед".  В настоящее время - практикующий дизайнер, занимается проектированием частных и общественных интерьеров. Является автором и редактором Интернет издания Designstory.ru, посвященного дизайну интерьера. Имеет ряд тематических публикаций в издании «Пульс Санкт-Петербург» и журнале «Мебельный салон».

Специалист по вязанию спицами и крючком с опытом более 20 лет. Преподаватель практического метода обучения. Разработчик авторских описаний и схем. Организатор мастер-классов. Участник различных ярмарок и выставок. Мастер по аксессуарам нескольких брендов детской одежды.